El Mantecado de Avilés salta del obrador al escenario. El viernes 3 de octubre, a las 13:00 horas, el Palacio de Avilés acogerá la presentación de “El Secreto del Mantecado de Avilés”, una experiencia turística y gastronómica inmersiva que repasa, en formato teatral, los hitos del dulce más emblemático de la ciudad. El acto contará con la presencia de Yolanda Alonso, concejala de Cultura, y Raquel Ruiz, concejala de Turismo.
La propuesta nace al calor del reciente reconocimiento, por parte de la Asociación Española de Fiestas y Recreaciones Históricas (AEFRH), de la recreación del Alistamiento de Pedro Menéndez de Avilés, y está impulsada por el Ayuntamiento de Avilés, en colaboración con el Palacio de Avilés y La Avilesina. También asistirán Antonio Madrid Fernández, presidente de la AEFRH, y Quintín Correas Domingo, managing director del Itinerario Europeo “Ruta del Emperador Carlos V”.
Qué verá el público
- Bienvenida teatral a cargo de una “confitera de época”.
- Encuentro con los “Marqueses” del Palacio, con historia, curiosidades y leyendas del edificio.
- Micro-museo didáctico escénico sobre la evolución del mantecado y la Fiesta de El Bollo.
- Showcooking comentado del mantecado verdadero, desde el origen y las leyendas hasta el glaseado final.
- Degustación del mantecado original y foto de familia.
Contexto
La recreación del Alistamiento de Pedro Menéndez, que cada otoño llena de historia viva los barrios de Sabugo y Carbayedo, se integra en el calendario nacional de recreaciones históricas tras su reconocimiento por la AEFRH. Con apenas una década de trayectoria, la cita moviliza a cientos de figurantes, actores y vecinos durante el primer fin de semana de octubre.
Información práctica
- Qué: Presentación de la experiencia inmersiva “El Secreto del Mantecado de Avilés”.
- Cuándo: Viernes, 3 de octubre, 13:00 h (se recomienda llegar 15 minutos antes).
- Dónde: Palacio de Avilés (acceso por Plaza de España).
- Asistencia: Confirmación previa antes del jueves 2 de octubre en comunicacion@gustatio.es.
