La exposición ‘Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea’, instalada en el Palacio Revillagigedo de Gijón/Xixón, ha superado ya los 10.000 visitantes, confirmando la buena acogida de esta propuesta cultural.
La muestra, fruto del convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de Gijón/Xixón y la Fundación Cajastur, reúne más de 300 piezas procedentes de los fondos municipales y del Museo Arqueológico Nacional, con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
La concejala de Cultura, Museos e Industrias Creativas, Montserrat López Moro, valoró positivamente estos datos, destacando que reflejan el buen momento cultural de la ciudad y el papel del Palacio Revillagigedo como espacio para acercar grandes exposiciones al público.
La exposición propone un recorrido desde la prehistoria hasta la actualidad para analizar el origen y la evolución de la alimentación en el mundo mediterráneo.
El itinerario se organiza en seis ámbitos temáticos, del aperitivo a la sobremesa, abordando cuestiones como la producción de alimentos, su transformación, el comercio, las prácticas culinarias y el valor social y simbólico de la comida.
Además, la muestra incorpora avances recientes en investigación arqueológica, ofreciendo una mirada actualizada sobre cómo se ha construido históricamente la dieta mediterránea.
Con este nuevo dato de visitantes, ‘Convivium’ consolida el interés del público por una propuesta que une arqueología, historia, alimentación y cultura en pleno centro de Gijón/Xixón.
