Grau/Grado acogerá el próximo 20 de septiembre el Mercado del Paraíso Natural, una cita dedicada a los productos agroalimentarios y artesanales asturianos que se celebrará en el Parque Manuel Pedregal, también conocido como Parque de Arriba.
El mercado abrirá de 9:00 a 15:30 horas y reunirá hasta un máximo de 30 puestos de venta, convirtiendo este espacio de la villa moscona en un escaparate para productores, artesanos y propuestas gastronómicas vinculadas al territorio.
La iniciativa permitirá acercarse a productos acogidos a la marca Alimentos del Paraíso Natural, explotaciones agrícolas y ganaderas registradas en Asturias y creaciones integradas en Artesanía de Asturias, siempre con el objetivo de dar visibilidad a quienes producen, elaboran y trabajan desde la cercanía.
El mercado quiere poner en valor la calidad, el origen y la diversidad de los productos asturianos, pero también la relación directa entre quienes los hacen posibles y el público que se acerca a comprarlos, probarlos o conocer mejor su historia.
Además de productos para llevar, también tendrán cabida puestos con bebidas y alimentos listos para consumir, así como especialidades gastronómicas elaboradas a partir de productos asturianos. La organización favorecerá la elaboración y demostración en directo, utilizando preferentemente ingredientes procedentes de los propios puestos participantes.
Uno de los requisitos será que al menos uno de los productos ofertados tenga como ingrediente principal un producto incluido en la marca Alimentos del Paraíso Natural, reforzando así el vínculo entre la gastronomía del mercado y la despensa asturiana.
La jornada contará también con música en directo y talleres artesanales para los más pequeños, lo que convierte la propuesta en un plan familiar para disfrutar del domingo entre sabores, oficios y ambiente de calle.
Con esta nueva cita, Grau/Grado refuerza su papel como punto de encuentro para la promoción de los productos agroalimentarios y artesanales de Asturias. El mercado suma una oportunidad para apoyar al sector local, descubrir elaboraciones con identidad y recordar que buena parte de la riqueza del Paraíso Natural también se saborea, se cultiva y se crea con las manos.
El 20 de septiembre, el Parque Manuel Pedregal será una invitación a pasear, comprar producto asturiano, conocer a sus productores y disfrutar de una mañana dedicada a lo que nace del territorio.
