Carbayedo vuelve a convertirse estos días en una parada obligada para quienes disfrutan de la gastronomía, el ambiente de barrio y los planes sencillos que prestan. La tercera edición de la Carbatapa 2026 llega a Avilés con una propuesta pensada para saborear la zona con calma, entrar en sus bares, descubrir nuevas elaboraciones y compartir mesa, charla y paseo.
La cita se celebrará del viernes 29 de mayo al domingo 7 de junio, durante todo el día, con varios establecimientos de Carbayedo participando en unas jornadas que ya empiezan a consolidarse como una pequeña ruta gastronómica dentro de la vida avilesina.
En esta edición tomarán parte Bar Reguero, Bodeguina El Caño, Café Bar Donde Chema, Dialva para Vos, El Rincón de Masús, La Antigua, La Sede, Restaurante Jose’s y Vermut La Pepita, que ofrecerán sus propias propuestas en formato tapa.
La iniciativa invita a recorrer el barrio y probar diferentes elaboraciones, pero también a participar de forma activa: quienes utilicen las correspondientes cartillas podrán votar por su tapa favorita y entrar en el sorteo de distintos regalos.
Más allá de la cocina, la Carbatapa es también una forma de hacer barrio y de poner en valor la hostelería de proximidad, esa que da vida a las calles, acompaña los encuentros y convierte cualquier día en una buena excusa para salir. Durante diez días, Carbayedo suma una nueva razón para acercarse, probar, votar y disfrutar de Avilés desde uno de sus rincones con más personalidad.
