La capital asturiana se vestirá de historia, música y sabores del 16 al 26 de octubre para celebrar una nueva edición del Desarme, una festividad que ya ostenta el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional. Como cada año, el evento girará en torno al tradicional Menú del Desarme, compuesto por garbanzos con bacalao y espinacas, callos al estilo Oviedo y arroz con leche, servidos en más de 40.000 menús por los establecimientos participantes.
El pregón inaugural correrá a cargo del artista cántabro Nando Agüeros, quien también ofrecerá el concierto “Canciones desnudas” el sábado 19 en el Teatro Filarmónica. Ese mismo día, tendrá lugar una gran concentración popular en la Plaza de la Constitución para brindar con sidra por la paz y la tradición.

La programación incluye una oferta cultural y lúdica diversa: concursos de dibujo y vestimenta de época, actividades en redes sociales, un certamen internacional de poesía, y la proyección audiovisual de la historia del Desarme sobre la iglesia de San Isidoro. Como novedad, la ciudad será nombrada Ciudad Inocente 2025, en apoyo a la Fundación Inocente.
Los actos conmemorativos recuerdan los hechos históricos de 1836, cuando las tropas liberales repelieron dos intentos carlistas de tomar Oviedo. Desde entonces, el 19 de octubre se celebra con un «rancho extraordinario» que con el tiempo dio origen al actual Menú del Desarme.
La clausura llegará el sábado 25 con el solemne XIII Gran Capítulo de la Cofradía del Desarme, en un desfile lleno de solemnidad y folclore que recorrerá las calles del casco antiguo, amenizado por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo.
