El Bajo Nalón volverá a apostar por la dinamización comarcal a través de la gastronomía con la celebración del XVII Concurso de Pinchos, que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de marzo de 2026 en los concejos de Muros de Nalón, Pravia y Soto del Barco.
Durante tres jornadas, los establecimientos participantes ofrecerán sus propuestas culinarias al precio único de 2,50 euros, una fórmula que permite al público recorrer distintos locales y probar varias elaboraciones dentro de la ruta gastronómica.
Más que un simple certamen culinario, la cita se plantea como una invitación a recorrer la comarca, descubrir sus calles y entrar en los bares para compartir mesa, convirtiendo la gastronomía en un motor para dinamizar la hostelería local.
La iniciativa surge del trabajo conjunto de las alcaldías y concejalías de Turismo de los tres municipios, que coordinan esta actividad con el objetivo de reforzar la identidad común del territorio, fomentar el consumo en los establecimientos de la zona y consolidar al Bajo Nalón dentro del calendario gastronómico asturiano de primavera.
Durante la presentación oficial, celebrada en Muros de Nalón, el alcalde Celestino Novo destacó la importancia de esta colaboración institucional para dar visibilidad a la comarca y consolidar un evento que cada año gana presencia.
Por su parte, el alcalde de Pravia, David Álvarez, animó tanto a vecinos como a visitantes a recorrer los tres concejos durante el fin de semana para disfrutar de toda la oferta gastronómica del concurso.
La imagen de esta edición ha sido diseñada por Olaya Garay, del proyecto ‘Más que gusto’, aportando una estética renovada a una convocatoria que mantiene su esencia: colaboración entre municipios, protagonismo de la hostelería y apuesta por el producto local.
Para facilitar la experiencia del público, la organización ha activado también el GastroMapa del concurso, una herramienta que permite consultar los establecimientos participantes, los nombres de los pinchos y su ubicación, ayudando a planificar la ruta gastronómica y no perderse ninguna de las propuestas de esta nueva edición.
