Avilés celebrará del viernes 22 al domingo 24 de mayo una nueva edición de la Feria del Queso y el Vino, que alcanza este año su XLIV edición y reunirá en la Pista de la Exposición a algunas de las mejores queserías de Asturias y de España.
En total participarán 36 queserías, de las que 25 serán asturianas y 11 procederán de otras seis comunidades autónomas. La feria se completará con la presencia de 14 vinaterías, once de ellas de Avilés, y dos panaderías asturianas.
Durante tres jornadas, el público podrá degustar más de un centenar de quesos de diferentes variedades, elaborados con leche de vaca, cabra y oveja, tanto pasteurizados como de leche cruda. Entre ellos estarán presentes quesos con Denominación de Origen Protegida como Afuega’l Pitu, Casín, Gamonéu, Cabrales, Quesuco de Liébana o San Simón da Costa.
También habrá otros quesos asturianos reconocidos como Peñamellera-Cueva Llonín, Ovín, La Peral o Taramundi, además de propuestas más innovadoras elaboradas con ingredientes como sidra o arándanos.
La oferta se completará con otros productos lácteos como torta de Barros, requesón, yogures y arroz con leche, en una cita pensada para disfrutar de la tradición quesera desde múltiples formatos.
Los sabores podrán maridarse con vinos seleccionados por las 14 vinaterías participantes, reforzando el carácter gastronómico de una feria ya consolidada en el calendario avilesino.
Los horarios de apertura serán de 11:30 a 15:30 y de 17:30 a 22:00 horas para las queserías, mientras que las vinaterías abrirán de 11:00 a 24:00 horas de forma ininterrumpida. El domingo, los cierres se adelantarán a las 21:00 horas en el caso de las queserías y a las 22:00 horas en el de las vinaterías.
Como novedad, este año las queserías podrán permanecer abiertas también al mediodía si así lo desean.
El programa incluirá además la entrega del diploma al mejor queso de la feria, que tendrá lugar el sábado 23 a partir de las 12:00 horas en la sala de actos del Centro de Mayores de Las Meanas. En ese mismo espacio se celebrarán también dos catas con entrada libre hasta completar aforo, el sábado 23 y el domingo 24.
Con esta nueva edición, Avilés volverá a convertirse durante un fin de semana en punto de encuentro para amantes del queso, el vino y los productos de calidad.
