El evento gastronómico Gastrollar celebrará una nueva edición entre los días 21 y 24 de marzo, con diferentes actividades repartidas por la comarca de la Montaña Central de Asturias y con Mieres como uno de sus principales escenarios.
El programa arrancará los días 21 y 22 de marzo con las Gastrollar Sessions, unas jornadas complementarias en las que establecimientos hosteleros de la comarca ofrecerán experiencias gastronómicas especiales vinculadas a la iniciativa.
El evento principal llegará el 23 de marzo, cuando se celebrará Gastrollar26 en el Palacio d’Arriba de Cenera (Mieres). La jornada incluirá showcookings, ponencias, intercambio de conocimientos y un showroom de producto local, con el objetivo de poner en valor la gastronomía y los productos del territorio.
La programación continuará el 24 de marzo con nuevas actividades, que se darán a conocer próximamente.
Experiencias gastronómicas en toda la comarca
Las Gastrollar Sessions permiten a restaurantes y proyectos gastronómicos de la Montaña Central diseñar sus propias propuestas culinarias para los días previos al evento principal. Las personas interesadas pueden consultar las distintas experiencias disponibles a través de las redes sociales de Gastrollar o en la página web oficial.
Para participar en alguna de estas actividades, será necesario contactar directamente con el establecimiento organizador de cada experiencia.
Asimismo, desde la organización animan a hosteleros y productores de la comarca que quieran sumarse a la iniciativa a hacerlo a través de mensaje directo en Instagram o mediante el formulario disponible en la web oficial.
Toda la información y novedades sobre el evento pueden consultarse en gastrollar.es.