El Ayuntamiento de Illano invita a todos los vecinos y amantes de la panadería artesanal a participar en un Taller de Pan de Masa Madre, que tendrá lugar el miércoles 6 de marzo en el Centro de Interpretación de Folgueirou. La actividad se desarrollará en horario de 16:00 a 18:00 horas y será impartida por el equipo de Artesanamente.
Una experiencia para aprender el arte del pan artesanal
Durante el taller, los participantes aprenderán a preparar pan de masa madre desde cero, conociendo las claves del proceso de fermentación natural, las técnicas de amasado y los beneficios de este método tradicional frente a las opciones industriales.
📌 Inscripciones y transporte gratuito
🔹 Inscripciones: Pueden realizarse en el Ayuntamiento de Illano o llamando al 📞 985 620 256.
🔹 Servicio de transporte gratuito: Se facilitará transporte sin coste para los inscritos, garantizando el acceso al evento a todos los interesados.
Esta iniciativa forma parte del Plan de Salud y Bienestar de la Comunidad Eilao y cuenta con el apoyo del Plan sobre Drogas para Asturias, promoviendo actividades saludables y comunitarias en el municipio.
El Ayuntamiento de Illano anima a la participación en este taller, una oportunidad única para descubrir los secretos del pan de masa madre y disfrutar de una jornada de aprendizaje y tradición.